Relatório de segurança alimentar: Restaurante Banana Leaf (fusão do Sri Lanka), 2504 South Alafaya Trail, Orlando, FL 32828, Estados Unidos.

2504 South Alafaya Trail, Orlando, 32828 Florida, United States

Data de encerramento: 03/01/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Recipientes não alimentícios usados para armazenamento de alimentos - contato direto com alimentos. Sacola Walmart usada para armazenar a carne no freezer. - Da inspeção de acompanhamento de 01/03/24: **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 4 baratas vivas sob a mão do funcionário afundam a que está atrás do depósito. 5 baratas vivas na caixa de utensílios de plástico na prateleira de armazenamento 3 baratas vivas na prateleira de armazenamento na linha de cozimento ao lado do fogão. 2 baratas vivas na porta do refrigerador embutido 2 vivem na frente da geladeira. 1 barata viva dentro do refrigerador 2 baratas vivas rastejando na parede atrás de três pias 1 barata viva na tampa verde do recipiente de plástico localizado na frente total de 20 baratas vivas 2 sacos de ovos embaixo da pia de três compartimentos 1 saco de ovos no chão embaixo da pia localizada perto da porta traseira. **Reclamação administrativa** - Da inspeção de acompanhamento de 01/03/2024: Encontrei um total de 4 baratas vivas localizadas em 1 barata viva em cima da mesa de preparação. 1 barata viva atrás das prateleiras de especiarias 1 barata viva no chão embaixo da mesa de preparação localizada perto da pia localizada na entrada da cozinha. 1 barata viva rastejando na parede atrás da pia de três compartimentos Total = 4 baratas vivas **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida