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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Banana Leaf Resturant (fusión de Sri Lanka), 2504 South Alafaya Trail, Orlando, FL 32828, Estados Unidos.

hace 2 años negocio

2504 South Alafaya Trail, Orlando, 32828 Florida, United States

Fecha de cierre: 01/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Recipientes no aptos para alimentos utilizados para el almacenamiento de alimentos - contacto directo con los alimentos. Bolsa de Walmart utilizada para almacenar la carne en el congelador. - De la inspección de seguimiento del 1 de marzo de 2024: **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: presencia de cucarachas vivas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 4 cucarachas vivas debajo de la mano del empleado hunden la que está detrás del almacén. 5 cucarachas vivas en la caja de utensilios de plástico del estante de almacenamiento 3 cucarachas vivas en la rejilla de almacenamiento junto a la línea de cocción junto a la estufa. 2 cucarachas vivas en la puerta de la nevera portátil 2 viven en la parte delantera de la nevera portátil 1 cucaracha viva en la rejilla de almacenamiento junto a la estufa 2 cucarachas vivas que se arrastran por la pared detrás del fregadero de tres bahías, 1 cucaracha viva en la tapa verde de un recipiente de plástico ubicado en la parte delantera de una hielera a ras de suelo = 20 cucarachas vivas, 2 sacos de huevos en el fregadero de tres compartimentos, 1 saco de huevos en el suelo, debajo del lavabo, ubicado cerca de la puerta trasera. **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento del 1 de marzo de 2022: Se encontraron 4 cucarachas vivas en total ubicadas en 1 cucaracha viva en la parte superior de la mesa de preparación. 1 cucaracha viva detrás de los estantes de especias 1 cucaracha viva en el piso debajo de la mesa de preparación ubicada junto al fregadero ubicado en la entrada de la cocina. 1 cucaracha viva arrastrándose por la pared detrás del fregadero de tres compartimentos En total = 4 cucarachas vivas **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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