Relatório de segurança alimentar: Bar Camino, 1470 North Broadway, Walnut Creek, CA 94596, EUA.

1470 North Broadway, Walnut Creek, 94596 California, United States

Data de encerramento: 28/12/2023

Razões:
De acordo com a ordem de fechamento, excrementos de roedores foram vistos nas seguintes áreas:

Sala de armazenamento a seco
- Aproximadamente 8 a 10 pequenos excrementos ao redor das caixas de óleo
- 3-5 excrementos em um recipiente de pimenta e recipientes de batatas fritas
- Aproximadamente 3 excrementos por roupa de cama
- Aproximadamente 5 excrementos em uma toalha de linho
- 3-5 excrementos no chão perto da entrada da sala de armazenamento a seco

Armazenamento de utensílios
- Aproximadamente 10-15 excrementos embaixo da prateleira de armazenamento
- 1 gota dentro do recipiente de utensílios com utensílio

Área de preparação de alimentos por pia de preparação de alimentos
- Aproximadamente 4 excrementos no canto embaixo da mesa de preparação de alimentos
- 3-5 excrementos no chão atrás da unidade de retenção a quente
- 2 excrementos no papelão da prateleira inferior da mesa de preparação de alimentos

Cookline e estação de servidor
- 3 excrementos no chão atrás do refrigerador de preparação de 1 porta
- Aproximadamente 5-8 excrementos nas prateleiras com batedeira
- 5 excrementos embaixo de uma prateleira de armazenamento de copos

Área de armazenamento de álcool
- Aproximadamente 10 excrementos por cilindro de dióxido de carbono e em cima de caixas de refrigerante.

Fonte: patch.com/