Relatório de segurança alimentar - BJ's, Albuquerque New Mexico

2100 Louisiana Boulevard Northeast, Albuquerque, 87110 New Mexico, United States

Três de nós jantamos tarde (~21h) no domingo, dia 23/05. Dois pediram saladas wedge, uma com bife, o terceiro tinha uma pizza individual de carne. Compartilhamos uma entrada de palitos de mozzarella. Todos bebemos água, mas nossas três bebidas eram diferentes. Quatro horas depois, dois de nós começamos a sentir vômitos intensos e diarreia acompanhados de fortes cólicas abdominais. Pela manhã, febre (~38,3°C), calafrios e dor de cabeça estavam presentes. O vômito continuou por 8 horas em uma pessoa e 15 horas na outra, com diarreia continuando pelo menos até a manhã de segunda-feira. As duas pessoas que apresentaram os sintomas ingeriram a salada wedge, a pizza individual, a entrada compartilhada de mozzarella e água. A pessoa que comeu a salada wedge com bife e a entrada compartilhada não apresentou nenhum sintoma. Não se sabe se ele bebeu água. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia