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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante Chinês Bo Bo Kitchen, Cortelyou Road, Brooklyn, NY, USA.
há 3 meses • negócios
1601 Cortelyou Road, 11226 New York, United States
Data de Fechamento: 3 de novembro de 2025Razão do Fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Contrato com profissional de manejo de pragas não estabelecido. Registro de atividades de extermínio não mantido nas instalações.
Moscas da sujeira ou moscas associadas a alimentos/lixo/esgoto (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas de alimentos e/ou não alimentares do estabelecimento. Moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas da carne, moscas de ralo, moscas Phorid e moscas da fruta.
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou acima.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas exceto durante preparação ativa necessária.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Receptáculo de lixo não resistente a pragas ou água, sem tampas bem ajustadas, e não coberto exceto durante uso ativo. Receptáculo de lixo e tampa não limpos após esvaziamento e antes da reutilização. Lixo, refugo e outros resíduos sólidos e líquidos não coletados, armazenados, removidos e descartados de forma a prevenir incômodo.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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