Relatório de segurança alimentar: Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado mais de 100 fezes de rato no chão atrás do bar e no porão, nas escadas, na base das escadas, nos cantos do chão e ao longo das paredes e sob as paletes no porão. Gerência instruída a limpar e remover todas as fezes de rato de todas as áreas afetadas. Também observado aproximadamente 20 pequenos insetos voadores vivos voando no porão e se reproduzindo nas tinas de plástico usadas para coletar vazamentos de água. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para eliminar a atividade de pragas. Violação de fundação prioritária 7-38-020(a). Citação emitida.

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: deve fornecer receptáculos de lixo cobertos em ambos os banheiros de todos os gêneros.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: remover toda a desordem excessiva das áreas de armazenamento do porão que está contribuindo para as condições de abrigo de roedores.

60. Violação central anterior corrigida
- comentários: violações centrais anteriores do relatório 2598545 de 2/8/24 não corrigidas: 55 - notado grandes buracos/aberturas no chão sob o bar. Instruído a selar todas as aberturas para serem lisas e limpáveis. Notado sujeira e detritos sob o bar, nos pisos da cabine do DJ, em todo o armazenamento do porão, atrás e ao redor da máquina de gelo. Também notado líquido acumulado em toda a parte traseira do porão. Instruído a limpar tudo, remover todo líquido acumulado e manter pisos secos. Sem teto acima da máquina de gelo do porão. Deve fornecer um teto liso e limpável acima da máquina de gelo onde é dispensada. Violação de fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov