Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Buffalo Wild Wings 'GO', 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
707 South Seeley Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 13 de agosto de 202457. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 não observaram nenhum certificado de manipulador de alimentos fornecido no local. A gerência instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos devem apresentar comprovante de treinamento.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação #38 não corrigida do relatório #2598538 em 8/2/24 não corrigida: 38 - observou aproximadamente 50 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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