Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Buffalo Wild Wings 'GO', 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
707 South Seeley Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 13 de agosto de 202457. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ningún certificado de manipulación de alimentos en las instalaciones. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación.
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) La anterior infracción fundamental prioritaria #38 no se corrigió del informe #2598538 del 2/8/24 no se corrigió: 38: se observaron aproximadamente 50 pequeños insectos voladores vivos en las paredes, el techo y las cajas de stock en el área de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de las plagas. Infracción prioritaria 7-42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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