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Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de feb. de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de las unidades de mantenimiento en caliente en el sitio. Se instruyó proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

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Fecha del informe: 31 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta principal. Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.

47. Superficies… Ver más

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Fecha del informe: 27 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta principal. Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.

Fuente: chicago.gov

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Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ningún certificado de manipulación de alimentos en las instalaciones. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar… Ver más

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