Relatório de segurança alimentar: Burger King, 2840 W North Ave, Chicago, IL, EUA..

2840 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 10 jan 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário por escrito nas instalações. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Violação prioritária da fundação 7-38-010. Citação emitida.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum material de limpeza nas instalações para responder a um vômito ou evento diarréico. A gerência instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005. Citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: repare o vazamento de água da linha de drenagem embaixo da pia de 3 compartimentos na área de preparação de alimentos da frente.

Fonte: chicago.gov