Relatório de segurança alimentar: Caldwell Academy, 8546 S Cregier Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8546 South Cregier Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro modular do lounge da equipe (70, 7 pés) instruiu o gerente a fornecer água de 100 a 120 graus em todas as pias de lavagem das mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou uma torneira de água quente solta na pia direita do banheiro feminino do primeiro andar do prédio principal. Gerente instruído a reparar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas ao redor da tomada elétrica sob o escorredor na cozinha, rodapés danificados e ausentes ao longo das paredes da sala elétrica modular. O gerente instruiu a selar todas as aberturas, substituir os rodapés e fazer a manutenção.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação prioritária anterior da fundação não corrigida no relatório #2589357 em 2-8-24:60 -Violações principais anteriores não corrigidas no relatório #2571182 em 14/02/23: não observadas tampas nas latas de lixo nos banheiros femininos do prédio principal. 55- deve reparar ou substituir os ladrilhos da cozinha. Prioridade 7-42-090

Fonte: chicago.gov