Relatório de segurança alimentar - CareCore at Margaret Hall, Cincinnati Ohio

1960 Madison Road, Cincinnati, 45206 Ohio, United States

Leite estragado e comida vencida fornecidos aos pacientes/residentes várias noites seguidas. Causou intoxicação alimentar em paciente frágil que poderia ter morrido facilmente. As porções de alimentos estão abaixo dos requisitos nutricionais estaduais para instituições de saúde, mas os alimentos servidos estão vencidos e não são comestíveis. O departamento de saúde e o ombudsman de atendimento a idosos precisam investigar imediatamente | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia