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Relatório de segurança alimentar - Catoctin Mountain Orchard, Thurmont Maryland

há 5 anos reported by user-rqfh4961 negócios

Catoctin Mountain Orchard, North Franklinville Road, Thurmont, MD, Estados Unidos da América

15036 North Franklinville Road, Thurmont, 21788 Maryland, United States

11/08/2020 - comprou uma torta de maçã/cranberry neste pomar. Já estiveram lá antes. Belo lugar. Sempre limpo. No entanto, depois de comer 2 fatias da torta no início do dia (hora da manhã), eu mais tarde (meio da tarde) comecei a ter cólicas graves no estômago, ficou muito suado (ondas de calor), febre leve (101), ficou enjoada. No início da noite comecei a vomitar muito profusamente. O vômito era muito robusto e tinha como um material de muco de cor creme misturado com ele. Mais tarde naquela noite, a diarréia começou. Olhando para trás sobre o que eu tinha comido naquele dia, eu assumi que ele pode ter vindo de “creme/leite” que eu usei em uma loja Sheetz no meu café. Mais tarde descobri que era a torta. Como é que eu sei? Passei o dia inteiro na segunda-feira (o dia seguinte) descansando, bebendo líquidos lentamente. Eu comi um brinde para conseguir algo em mim. Tudo estava bem e lentamente voltando ao normal. Mas então eu comi um pedaço de “a torta”. Dentro de 3-4 horas, tudo começou tudo de novo, exatamente como aconteceu no dia anterior. Estou quase totalmente convencido de que é a torta. Eu salvei uma amostra da torta, bem como uma amostra de fezes que foi tomada perto do final da diarréia. Infelizmente, não obtive uma amostra do vômito. Eu não quero apontar um dedo para ninguém, mas é quase 100% claro para mim que os sintomas só começam depois de comer a torta. Eu não tenho certeza o que fazer a partir deste ponto, mas eu estava acordado com preocupação que este pomar vende muitas, muitas tortas em um dia, além de outros itens relacionados à maçã/frutas... tudo feito com a mesma fruta cultivada no pomar e usado em todos os seus itens. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros, Febre, Suando, Cãibras, Muco nas fezes

#thurmont #maryland #unitedstates #café #creme #fruta #leite #torrada

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