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Informe de seguridad alimentaria - Catoctin Mountain Orchard, Thurmont Maryland
hace 5 años •reported by user-rqfh4961 • negocio
15036 North Franklinville Road, Thurmont, 21788 Maryland, United States
11/08/2020 - compró un pastel de manzana/arándanos en este huerto. He estado allí antes. Bonito lugar. Siempre limpio. Sin embargo, después de comer 2 rebanadas de la tarta temprano en el día (hora de la mañana), más tarde (media tarde) comenzó a tener fuertes calambres estomacales, se puso muy sudoroso (sofocos), fiebre leve (101), se convirtió en náuseas. Temprano por la noche comencé a vomitar muy profusamente. El vómito era muy grueso y tenía como un material de aspecto moco de color crema mezclado con él. Más tarde esa noche, comenzó la diarrea. Mirando hacia atrás sobre lo que había comido ese día, asumí que podría haber venido de «creamer/leche» que usé en una tienda Sheetz en mi café. Más tarde descubrí que era el pastel. ¿Cómo lo sé? Pasé todo el día el lunes (el día siguiente) descansando, bebiendo líquidos lentamente. Comí unas tostadas para conseguir algo en mí. Todo estaba bien y lentamente volviendo a la normalidad. Pero luego me comí un pedazo de «el pastel». Dentro de 3-4 horas, todo comenzó de nuevo, exactamente como lo había hecho el día anterior. Estoy casi totalmente convencido de que es el pastel. He guardado una muestra del pastel, así como una muestra de heces que fue tomada cerca del final de la diarrea. Desafortunadamente, no obtuve una muestra del vómito. No quiero señalar con un dedo a nadie, pero es casi 100% claro para mí que los síntomas solo comienzan después de comer el pastel. No estoy seguro de qué hacer a partir de este punto, pero me quedo despierto con la preocupación de que este huerto vende muchos, MUCHOS pasteles en un día, además de otros artículos relacionados con manzana/fruta... todos hechos con la misma fruta cultivada en el huerto y usada en todos sus artículos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro, Fiebre, Sudoración, Obstáculo, Mucosidad en las heces
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