Relatório de segurança alimentar: Cheba Hut Toasted Subs, 1948 W Division St, Chicago, IL, EUA.

1948 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário. Fundação prioritária. 7, 38, 010. Nenhuma citação emitida.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não encontrou prova de certificado de alérgeno para gerente de serviço de alimentação da cidade de chicago. Deve fornecer prova de treinamento de alérgenos para todos os gerentes de serviços de alimentação da cidade de chicago.

Fonte: chicago.gov