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监管报告

食品安全报告:Cheba Hut 烤 SUBS,1948 年 W 司 St,伊利诺伊州芝加哥,美国。

4 年前 source chicago.gov 商业

1948 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2021 年 8 月 4 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察员工健康政策。指示提供员工健康政策,其中包括每位员工的签名确认书。优先基础。7. 38. 010。没有颁发引文。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:没有发现芝加哥市食品服务经理的过敏原证明。必须为芝加哥市的所有食品服务经理提供过敏原证明培训。

来源:chicago.gov

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