Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cheesie's Pub & Grub - Lakeview, 958 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
958 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
Data do relatório: 5 de abril de 202347. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: unidade condensadora dentro do freezer no porão, canos e unidade com excesso de acúmulo de gelo. Causa do reparo.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidas de 8-19-22, relatório #2562481 #16) 4-602. 11 (b-e): notou que o revestimento interno da máquina de gelo não foi limpo. Instruído a limpar, higienizar e manter. #55) 6-501. 12: instruído a limpar e manter detalhadamente os pisos, especialmente na área de preparação de alimentos do porão, embaixo da pia de 3 compartimentos, rachaduras no chão e ao redor da mesa de preparação. Violação prioritária da fundação: 7-42-090, citação emitida
Fonte: chicago.gov
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