Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Chick-fil-A Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60652 Illinois, United States
Data do relatório: 2 de abril de 202540. Limpeza pessoal
- comentários: funcionário de alimentos do sexo masculino preparando bebidas e manuseando gelo sem retenção de cabelo. Em vez disso, use protetores de cabelo eficazes para todos os funcionários que manuseiam alimentos (a definição de alimentos inclui gelo e bebidas)
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: tampas de ventilador do refrigerador Walk in com acúmulo de poeira. Embaixo das maçanetas de todos os refrigeradores verticais na área de preparação de frangos com acúmulo excessivo de detritos. Em vez de limpar e manter o mesmo
Fonte: chicago.gov
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