Relatório de segurança alimentar: Chipotle Mexican Grill, 2201 E Semoran Blvd, Apopka, FL 32703, Estados Unidos.

2201 East Semoran Boulevard, Apopka, 32703 Florida, United States

Data de encerramento: 18/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. 2 baratas vivas na parede ao lado da pia de mão Linha de cozimento 1 barata viva na parede embaixo da pia manual

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida a menos de 135 graus Fahrenheit. Arroz branco 120°; para acompanhar, o arroz aguenta menos de 4 horas, reaquecido para recuperação imediata da temperatura **Ação corretiva tomada**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida