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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Apopka, Florida, United States

Atualizado: 9 de fevereiro de 2024 21:19
Para mim, foi há 4 dias. Atualmente, meu colega de quarto está comendo o mesmo de outra lata. A única coisa que nós dois comemos foi ensopado de carne moppre. Ensopado de carne desidratado, dor de cabeça, dores nas articulações, fadiga, suor, mesmo estando frio. Ou este... Ver Mais ou aquele na Rock Springs Road. Minha mãe pediu em duas ocasiões diferentes em uma semana. | Sintomas: Outros, cefaleia, fadiga, Dor nas articulações Veja menos
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No momento, McDonald's happy meal Febre, vômitos várias vezes, náuseas, dor de estômago | Sintomas: Náusea, Febre, Vomitando Veja menos
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Tomei café com leite gelado com espuma fria e em uma hora estava doente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Quinta-feira, 21 de dezembro Não tenho certeza? Isso foi no Tijuana Flats no Hunt Club. Eu comi o Chimi changa. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Eu comi uma caixa de chalupa de $5 ontem. Estive doente aproximadamente 7 horas após o jantar na noite passada. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Imediatamente depois de comer a pizza e os pãezinhos de canela, 30 MINUTOS fiquei doente com cólicas horríveis que causaram diarreia severa. Então a náusea começou. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras Veja menos
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Data de encerramento: 20/10/2023

Violações:
Alta Prioridade - - Da inspeção inicial: Alta Prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos encontrados. 4 excrementos em cima da geladeira na entrada da cozinha 3 excrementos na caixa de produtos secos 10 excrementos sob poço... Ver Mais quente na cozinha**Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento 2023-10-20:5 excrementos sob poço quente na linha de cozinheiros.Operador limpo e descartado**Reclamação do administrador ** Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 10/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não tem a resistência mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. O desinfetante... Ver Mais Ran 3X foi testado em 0 ppm **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente conforme evidenciada pela descoberta de baratas vivas. (2) baratas vivas no chão da cozinha à esquerda do refrigerador de vidro de 3 portas (1) barata viva rastejando no chão da cozinha pelo forno (2) baratas vivas sob refrigeradores na cozinha (2) baratas vivas sob a mesa de preparação**Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com base no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. 20 libras de cabra 64° 20 libras de cauda de boi 74° **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Frango assado 49° - por operador, comida retirada em porções para reaquecimento, fora da geladeira por menos de 30 minutos, 20 libras, cabra, 64° - veja parada de venda 20 libras de cauda de boi 74° - veja parada de venda **Violação repetida** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 16/05/2023

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja o fim da venda. 2 latas de molho com sabor de ostra de 5 libras cada**Advertência**

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento... Ver Mais de alimentos e/ou área de bar. 3 moscas na cozinha **Aviso**

- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. A licença expirou em 4/1/23 **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos embalados comercialmente. Congelador vertical ao lado da pia do esfregão. Frango cru em cima de carne crua **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos crus sobre brócolis **Corrigido no local** **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 60 excrementos de roedores em cima do micro-ondas próximo ao freezer fora da linha de cozinha**Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos frios seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Carne bovina e camarão 56°; o operador abriu o refrigerador e colocou os alimentos no gelo para recuperação imediata da temperatura **Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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