Informe de seguridad alimentaria: Chipotle Mexican Grill, 2201 E Semoran Blvd, Apopka, Florida 32703, Estados Unidos.

2201 East Semoran Boulevard, Apopka, 32703 Florida, United States

Fecha de cierre: 18/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 2 cucarachas vivas en la pared junto a la línea de cocción del fregadero de mano 1 cucarachas vivas en la pared debajo de la línea de cocción del fregadero

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Arroz blanco a 120 °C; para llevar, el arroz aguanta menos de 4 horas, se recalienta para recuperar la temperatura inmediatamente **Se ha tomado una acción correctiva**

Fuente: Departamento de Salud de Florida