报告人
2201 East Semoran Boulevard, Apopka, 32703 Florida, United States
截止日期:2023 年 4 月 18 日违规行为:
-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。hand sink cook line 旁边的墙上有 2 个活蟑螂 1 个 hand sink cook line 下方的墙上有活蟑螂
-高优先级-对安全食品进行时间/温度控制,整肉烤除外,温度保持在 135 华氏度以下。白米 120°;顺便说一句,大米保温不到 4 小时,重新加热以便立即恢复温度 **已采取纠正措施**
资料来源:佛罗里达州卫生部
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