Relatório de segurança alimentar: Molho de chocolate, Macdougal Street, Manhattan, NY, EUA.

101 MacDougal Street, New York, 10012 New York, United States

Data de encerramento: 26 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.