Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mercado Fresco da Cidade, 3201 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
3201 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: Jun 6, 202255. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a substituir o rodapé do piso ausente por baixo da pia de 3 compartimentos na área de preparação da padaria do porão.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipulador de alimentos
- comentários: observou que alguns certificados de manipulador de alimentos de funcionários haviam expirado. Instruído, todos os funcionários devem ter certificados de treinamento de manipuladores de alimentos atuais e manter registros dos mesmos no local o tempo todo.
Fonte: chicago.gov
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