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Relatório de segurança alimentar - Costco, San Jose California
há 7 anos •reported by user-wtfpk839 • negócios
5301 Almaden Expressway, San Jose, 95118 California, United States
Pedi à minha namorada que petisse um frango assado e um mocha congelado. Eu comi cerca de três mordidas por volta das 10:46 da manhã. Depois dessas mordidas, imediatamente me senti inchado e confundi com estar cheio. Ao longo do dia eu me senti cheio e com gases, mas achei que estava tudo bem. Por volta das 19h14, reaqueço o frango assado e estava obviamente delicioso, então terminei os últimos 80%. Não foi até por volta das 20h25 quando comecei a sentir uma forte dor no estômago. Eu estava na rodovia a cinco minutos da minha aula noturna e a dor não parava. Não foi a mesma dor por pular refeições acidentalmente ou não comer no prazo correto. Essa dor era diferente. Chegou a uma rápida conclusão de que a causa pode ter sido o queijo no frango assado, porque eu não consumo laticínios com frequência. Achei que devo ter desenvolvido uma reação alérgica à lactose, pois é natural tornar-se intolerante à lactose à medida que envelhecemos. Atualmente, estou cursando uma faculdade técnica para assistência médica e, coincidentemente, o capítulo que estamos estudando esta semana é sobre nutrição, que cobre uma seção sobre alergias à lactose. Esperei 10-15 minutos para o caso de a dor finalmente diminuir. Depois de uma hora informei minha professora (que tem doutorado) e ela reconheceu meus sintomas de intoxicação alimentar e me dispensou da aula. Desde o momento em que chego em casa às 21h20, meu estômago estava doendo profusamente quase como dores de parto e eu vomitei imediatamente. Eu tomei um antiácido para ver se ajudaria, mas não funcionou e todo o meu corpo estava doendo. Mesmo até agora. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Gás, Inchaço, Dor de estômago, Reação alérgica, Arrotar
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