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Informe de seguridad alimentaria - Costco, San Jose California
hace 7 años •reported by user-wtfpk839 • negocio
5301 Almaden Expressway, San Jose, 95118 California, United States
Hací que mi novia pidiera un pastel de pollo y un helado de moca. Comí unos tres bocados alrededor de las 10:46 AM. Después de esas mordeduras, inmediatamente me sentí hinchado y lo confundí con estar lleno. Durante todo el día me sentí llena y llena de gases, pero pensé que estaba bien. Alrededor de las 7:14 PM recalenté el pollo al horno y obviamente estaba delicioso así que terminé el último 80% del mismo. No fue hasta alrededor de las 20:25 cuando empecé a sentir un fuerte dolor de estómago. Estaba en la autopista a cinco minutos de mi clase nocturna y el dolor no paraba. No era el mismo dolor por saltarse las comidas accidentalmente o no comer en el horario correcto. Este dolor era diferente. Llegué rápidamente a la conclusión de que la causa puede haber sido el queso en la horneada de pollo, porque no consumo lácteos a menudo. Pensé que debía haber desarrollado una reacción alérgica a la lactosa ya que es natural volverse intolerante a la lactosa a medida que envejecemos. Actualmente estoy asistiendo a una facultad técnica de asistencia médica y, casualmente, el capítulo que estamos estudiando esta semana es sobre nutrición que cubre una sección sobre alergias a la lactosa. Esperé de 10 a 15 minutos por si el dolor finalmente desaparece. Después de una hora informé a mi maestra (que tiene su doctorado) y ella reconoció mis síntomas de intoxicación alimentaria y me excusó de la clase. Desde el momento en que llegué a casa a las 21:20, me dolía el estómago profusamente casi como dolores de parto y vomité inmediatamente. Tomé un antiácido para ver si ayudaría en absoluto, pero no funcionó y todo mi cuerpo me dolía. Incluso hasta ahora. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Gas, distensión abdominal, Dolor de estómago, Reacción alérgica, Eructos
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