Relatório de segurança alimentar: Dairy Queen Grill & Chill, W 14th St, Manhattan, Nova Iorque, NY, EUA.

54 West 14th Street, New York, 10011 New York, United States

Data de fechamento: 2019-01-28
Motivo do fechamento: Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/refugos/esgoto (FRSA) presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações. As moscas imundas incluem moscas domésticas, moscas domésticas, moscas sopradas, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas drenadas e moscas phorid.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzados ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Procedimentos de descongelamento impróprios.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.