Informe de seguridad alimentaria: Dairy Queen Grill & Chill, W 14th St, Manhattan, Nueva York, NY, Estados Unidos.

54 West 14th Street, New York, 10011 New York, United States

Fecha de cierre: 2019-01-28
Motivo del cierre: moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/desperdicios o alcantarillado (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones. Las moscas de la suciedad incluyen moscas doméstica, moscas doméstica, moscas de soplo, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas sucias incluyen moscas de la fruta, moscas de drenaje y moscas phorid.
Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Procedimientos de descongelación incorrectos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York