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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Doaba Deli, Columbus Avenue, Manhattan, NY, USA.
há 1 semana • negócios
New York, 10025 New York, United States
Data de Fechamento: 11 de março de 2026Razão do Fechamento:
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou acima.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas exceto durante preparação ativa necessária.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não-alimentos do estabelecimento.
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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