Relatório de segurança alimentar: Dos Urban Cantina, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos.

2829 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data de relatório: 7 abr 2021
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: não há recipientes de lixo cobertos em banheiros femininos. Deve fornecer.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: as seguintes violações principais anteriores do relatório #2252977 datado em 01/23/19 não corrigido- #39 deve fornecer um protetor contra respingos entre pia de mão e 1 compartimento pia na área de preparação traseira, #55 deve limpar detritos acumular-se a partir de pisos na área de bar sob equipamentos, máquina de lavar louça na área de lavagem do prato traseiro, alimentos secos a área de armazenamento, área do tanque de água quente, #55 deve elevar artigos fora do assoalho e longe das paredes na sala de ferramentas, #58 obsereved nenhum certificado do alérgeno do alimento postado no local para ver. Gerente instruído todas as referidas violações principais anteriores devem ser corrigidos por data de reinspeção. Fundação prioritária 7-42-090.

Origem: chicago.gov