Relatório de segurança alimentar: Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60646 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: colher de gelo de plástico azul rachada pela alça. Deve substituir a colher de gelo danificada.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: área de preparação frontal, lave à mão o tubo da pia, drenando lentamente. O gerente instruído disse que a pia para lavar as mãos deve escorrer rapidamente.

Fonte: chicago.gov