Relatório de segurança alimentar - Buffet, Terre Haute Indiana

3059 South US Highway 41, Terre Haute, 47802 Indiana, United States

Em 25 de dezembro de 2021, minha esposa, irmão, filha e eu fomos a este buffet para uma refeição de Natal não tradicional. Meu irmão, filha e eu comemos carne de porco no palito, enquanto minha esposa não. Além do único item, nossos pratos de comida eram semelhantes. Meu irmão, filha e eu ficamos doentes várias horas depois com sensação de fraqueza, náuseas, vômitos, dores de cabeça e diarréia. Acreditamos que a carne de porco no palito não foi cozida corretamente e nos deixou doentes dentro de 3 a 6 horas de comer. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia, cefaleia, fraqueza