Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Terre Haute Indiana

3059 South US Highway 41, Terre Haute, 47802 Indiana, United States

Le 25 décembre 2021, ma femme, mon frère, ma fille et moi sommes allés à ce buffet pour un repas de Noël non traditionnel. Mon frère, ma fille et moi avions le porc sur un bâton alors que ma femme ne l'avait pas fait. En dehors du seul article, nos assiettes de nourriture étaient similaires. Mon frère, ma fille et moi sommes tous tombés malades plusieurs heures plus tard avec un sentiment de faiblesse, des nausées, des vomissements, des maux de tête et de la diarrhée. Nous pensons que le porc sur bâton n'était pas cuit correctement et nous a rendu malades dans les 3 à 6 heures suivant le repas. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Maux, La faiblesse