Relatório de segurança alimentar: Mercado de Alimentos Equatoriano, 5000 W Division St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60651 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de junho de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: foi observado pão embalado exposto para venda sem rótulos de alimentos. Foi instruído rotular e manter todos os alimentos embalados com ingredientes, nome do estabelecimento, endereço, etc.

38. Ausência de insetos, roedores e animais
- comentários: foi observado que o livro de registro de controle de pragas não estava sendo mantido. O último relatório de inspeção de pragas tinha data de 2/6/2023. Foi instruído fornecer pelo menos 2 relatórios de inspeção de pragas por ano, conforme exigido, e mantê-los no livro de registro de controle de pragas com todos os documentos necessários para revisão. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(c), notificação emitida.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, abastecidas e limpas
- comentários: foi observada a ausência de dispositivo de fechamento automático na porta do banheiro. Foi instruído instalar um dispositivo de fechamento automático na porta do banheiro e mantê-lo.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, abastecidas e limpas
- comentários: foi observada a ausência de recipiente de lixo com tampa no banheiro unissex. Deve ser fornecido e mantido.

Fonte: chicago.gov