Relatório de segurança alimentar: El Gran Burrito Express #2, 1907 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de maio de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: deve fornecer um protetor contra respingos na pia ao lado da mesa de preparação e da prateleira de armazenamento de alimentos na área de preparação traseira.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: potes de tamanho grande observados e caixas plásticas de armazenamento de alimentos, grandes demais para serem submersas em uma pia de 3 compartimentos, devem fornecer uma pia maior ou recipientes e panelas menores.

Fonte: chicago.gov