Relatório de segurança alimentar: El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: placa de lavagem das mãos necessária na área de preparo, instruído a instalar e manter

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel precisam de rotulagem adequada com nome do produto. Instruído a corrigir e manter

49. Superfícies não alimentares/contato com alimentos limpas
- comentários: interior dos refrigeradores de alcance precisa de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos, interior das prateleiras do refrigerador walk-in precisa de limpeza, instruído a limpar e manter

Fonte: chicago.gov