Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA.
há 2 semanas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 6 de janeiro de 202610. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: placa de lavagem das mãos necessária na área de preparo, instruído a instalar e manter
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel precisam de rotulagem adequada com nome do produto. Instruído a corrigir e manter
49. Superfícies não alimentares/contato com alimentos limpas
- comentários: interior dos refrigeradores de alcance precisa de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos, interior das prateleiras do refrigerador walk-in precisa de limpeza, instruído a limpar e manter
Fonte: chicago.gov
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