Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: El Tarasco, 4358 W 511st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
4358 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 26 Out 202047. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12: tábua de corte ao lado de 3 compartimentos pia fortemente manchada e com profundos, sulcos escuros. Instd para substituir e manter tábuas de corte.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: 5-501. 17: falta de cobertura para receptáculo no banheiro. Ind para fornecer e manter
59. Violação de fundação de prioridade anterior corri
- comentários: 8-404. 13 (b:4): **p** aplicação pela autoridade reguladora (não conformidade) fundação prioridade anterior de 10/19/20 do relatório 2453491 não corrigido 51 incapaz de localizar o dispositivo de refluxo em máquinas de gelo. Instd para ser capaz de localizar ou instalar o mesmo. 55 pisos rachados perto de escadas traseiras do porão. Instd para reparar telhas de modo a superfície para ser lisa superfície uniforme e facilmente limpa. 55 escada traseira levando ao porão não limpo, detritos excessivos se acumulam (escadas, trilhos, paredes). Instd para limpar todos e manter. - citação emitida 7-42-090 prioridade
Fonte: chicago.gov
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