Relatório de segurança alimentar: Family Dollar, 4936 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de setembro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de vômito e diarréia no local, conforme necessário; instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de dispositivo de medição da temperatura dos alimentos para monitorar as temperaturas de recepção. Em vez de fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e pisos observados no banheiro que precisam de limpeza. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov