Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Family Dollar, 4936 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 4 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 26 de setembro de 20255. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de vômito e diarréia no local, conforme necessário; instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de dispositivo de medição da temperatura dos alimentos para monitorar as temperaturas de recepção. Em vez de fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e pisos observados no banheiro que precisam de limpeza. Instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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