Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Family Dollar, 4936 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 4 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60632 Illinois, United States
Fecha del informe: 26 de septiembre de 20255. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según fuera necesario; se le indicó que lo proporcionara y mantuviera. Violación de la base prioritaria 7-38-010
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: falta un dispositivo de medición de la temperatura de los alimentos para controlar las temperaturas de recepción. En lugar de proporcionar y mantener. Fundación prioritaria 7-38-005
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: paredes y pisos observados en el baño que necesitan limpieza. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
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