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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南凯齐大道 4936 号 Family Dollar。

8 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2025 年 9 月 26 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到现场没有按要求使用呕吐和腹泻清理包;已指示提供和维护。基金会优先权违规行为 7-38-010

36。提供温度计且准确
-评论:缺少用于监控接收温度的食物温度测量装置。取而代之的是提供和维护。优先基金会 7-38-005

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手间的墙壁和地板需要清洁。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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