Relatório de segurança alimentar - Felix's Restaurant & Oyster Bar, New Orleans Louisiana

7400 Lakeshore Drive, New Orleans, 70124 Louisiana, United States

Estava muito quente na sala de jantar no Dia dos Pais (18 de junho). Fiquei gravemente doente às 2 da manhã da noite para o dia e fiquei muito doente até a manhã de 22 de junho. Minha namorada também ficou doente, mas não tão gravemente quanto eu, nem por tanto tempo. Tive fortes dores abdominais em ondas, inchaço e, ocasionalmente, diarréia. Eu não conseguia comer e mal conseguia segurar a água por dias. O que eu comi: aperitivo de couve de Bruxelas, que foi servido em uma cama de alface. O prato teve que ser devolvido à cozinha porque eles se esqueceram de colocar a cobertura balsâmica sobre ele. Minha namorada e eu comemos, mas eu comi mais. Em seguida, nós dois provamos o prato que ela pediu: robalo chileno com algum tipo de arroz por baixo. Ela comeu mais do que eu. Não provei nada que indicasse deterioração, mas estava quente o suficiente na sala de jantar para que estivéssemos suando, e presumo que ainda estivesse mais quente na cozinha. Não tenho certeza de como isso afetou a preparação dos alimentos. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Inchaço, Suando