Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Felix's Restaurant & Oyster Bar, New Orleans Louisiana
hace 2 años •reported by user-cxgct574 • negocio
7400 Lakeshore Drive, New Orleans, 70124 Louisiana, United States
Hacía mucho calor en el comedor el Día del Padre (18 de junio). Me enfermé gravemente a las 2 de la mañana de la noche y estuve muy enfermo hasta la mañana del 22 de junio. Mi novia también se enfermó, pero no tan gravemente como yo, ni por tanto tiempo. Tenía un dolor abdominal intenso en forma de oleadas, distensión abdominal y, en ocasiones, diarrea. No podía comer y apenas podía retener el agua durante días. Lo que comí: aperitivo de coles de Bruselas, que se sirvió sobre una cama de lechuga. El plato tuvo que ser devuelto a la cocina porque se olvidaron de ponerle el glaseado balsámico. Mi novia y yo nos lo comimos, pero comí más. Luego ambos probamos el plato que pidió: lubina chilena con algún tipo de arroz por debajo. Comió más que yo. No probé nada que indicara que estaba estropeado, pero hacía tanto calor en el comedor como para que estuviéramos sudando, y supongo que hacía más calor aún en la cocina. No estoy seguro de cómo afectó eso a la preparación de los alimentos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal, Sudoración
3
Comentarios
Comentario