Relatório de segurança alimentar: Rã, Marcus Garvey Boulevard, Brooklyn, NY, USA.

11221 New York, United States

Data de Encerramento: 29 de maio de 2026
Motivo do Encerramento:
A higiene pessoal é inadequada. Roupa exterior suja com possível contaminante. Proteção eficaz para o cabelo não utilizada onde necessário. Joias usadas nas mãos ou braços. Esmalte de unhas usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Perturbação criada ou permitida. As instalações não estão livres de condições inseguras, perigosas, ofensivas ou incómodas.
Sem instalação de lavagem das mãos na casa de banho ou adjacente a ela, ou a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. A instalação de lavagem das mãos não é acessível, está obstruída ou é utilizada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secagem das mãos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único nem dispensados diretamente pelo fornecedor.
Superfícies em contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamentos construídos, colocados ou mantidos de forma inadequada. Material inaceitável utilizado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Equipamento insuficiente ou inexistente para manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter os Alimentos de Controlo de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas exigidas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova Iorque.