Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Giordano's Pizza, 6836 N Sheridan Rd, Rogers Park, Chicago, IL, Estados Unidos.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
6836 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States
Data de relatório: 9 de nov de 202043. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: observou pratos de servir nas prateleiras na preparação de alimentos porão/área de armazenamento seco não devidamente armazenado. Instruído a inverter todas as placas de servir para evitar o acúmulo de poeira.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: notou torneira vazamento no porão 3 pia compartimento. Instruído para reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um grande buraco na parede ao longo da tubulação na parede debaixo da pia compartimento 3 na preparação de alimentos porão/área de armazenamento seco. Instruído a reparar e manter, selar todos os orifícios e aberturas para evitar esconderijos para pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter pisos ao longo da base da parede e debaixo de equipamentos, especialmente na área de armazenamento de alimentos porão/seco.
Origem: chicago.gov
43
Comentários
Comentário