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报告人

监管报告

食品安全报告:佐丹奴的披萨,6836 N 谢里登路,罗杰斯公园,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

6836 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States

报告日期:2020 年 11 月 9 日
43.使用中的器具:妥善存放
-注意:注意到地下室食物准备/干燥储存区的货架上的盘子没有妥善存放。指示翻转所有食用板以防止灰尘积聚。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:注意到地下室 3 隔间水槽的水龙头漏水。被指示进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到地下室食物准备/干燥储存区域的 3 个隔间水槽下面墙壁上有一个大洞。指示修理和维护,密封所有孔洞和开口,以防止隐藏害虫的地方。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和保养沿墙底和设备下面的地板,尤其是在地下室食品/干燥储存区域。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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