Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Giordano's Pizza, 6836 N Sheridan Rd, Rogers Park, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
6836 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States
Fecha del informe: 9 nov. 202043. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: señaló platos de servir en los estantes en la preparación de alimentos sótano área de almacenamiento/seco no almacenado adecuadamente. Instrucciones para invertir todas las placas de servicio para evitar la acumulación de polvo.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: señaló fugas grifo en el sótano 3 compartimento fregadero. Enseñado a reparar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó un gran agujero en la pared a lo largo de la tubería en la pared debajo del fregadero de 3 compartimentos en el sótano preparación/área de almacenamiento seco. Instrucciones para reparar y mantener, sellar todos los agujeros y aberturas para evitar esconderse para plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo, especialmente en el sótano de la zona de almacenamiento/alimentos secos.
Fuente: chicago.gov
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