Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: RESTAURANTE GOLDEN BOWL, Division St, Manhattan, Nova York, NY, EUA.
há 7 anos
Division Street, New York, 10002 New York, United States
Data de fechamento: 2018-10-9Motivo do fechamento: Evidência de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Superfície de contato com alimentos não lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação pode ter ocorrido.
Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
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