Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: RESTAURANTE GOLDEN BOWL, Division St, Manhattan, Nueva York, NY, Estados Unidos.
hace 7 años
Division Street, New York, 10002 New York, United States
Fecha de cierre: 2018-10-9Motivo del cierre: Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Superficie que no entra en contacto con los alimentos construida de forma incorrecta. Se utiliza material inaceptable. La superficie o el equipo que no están en contacto con los alimentos se mantienen incorrectamente y/o no se sellan, elevan, espacian o pueden moverse correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando puede haber ocurrido contaminación.
Producto alimenticio frío mantenido por encima de los 41 °F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
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