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Relatório de segurança alimentar - Grill it up, Toronto Ontario
há 3 anos •reported by user-rnxm2616
1800 Sheppard Avenue East, Toronto, M2J 5A7 Ontario, Canada
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicasFonte suspeita: Cogumelos
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi vegetais a vapor que incluíam abobrinha, cenoura e cogumelos. Percebi que a textura dos cogumelos era mais firme do que eu estava acostumada e que eles não tinham sabor. Cortei um ao meio depois de comer cerca de cinco pequenos e percebi que ainda estavam crus por dentro. Depois, andei pelo shopping e estava me sentindo bem. No caminho para casa, porém, meu estômago estava roncando e realmente começou a doer. Eu tive diarréia e cólicas e inchaço horríveis. Ainda não superei o inchaço e as cólicas. Já se passaram quatro dias | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Inchaço
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Comentário
Os cogumelos podem ser comidos crus. Eles NÃO precisam ser cozidos. Provavelmente era a abobrinha, que contém cucurbitacinas, que tem sido associada a náuseas, vômitos, inchaço, diarréia, queda de cabelo e até morte em humanos. Você pode considerar consultar um médico porque pode ter contraído um parasita ao comer esses vegetais possivelmente não lavados, que podem ser tratados com medicamentos antiparasitários.