Relatório de segurança alimentar: Harold's Chicken Shack West Loop, 1501 W Madison St, Chicago, IL 60607, EUA.

1501 West Madison Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Data de relatório: 19 de nov de 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago Food Service Gestores certificado nas instalações, conforme necessário; deve fornecer. O proprietário tem a verificação de que ele passou no exame em 11 de fevereiro de 2020, mas não tem certificado de gerentes de serviços de alimentos da cidade de chicago. Instruído para obter através da faculdade Kennedy King. Prioridade violação fundação 7-38-012 emitido.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento observado a partir de tubo sob a pia três comp; deve reparar.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: observou os lixeiros não mantidos conforme necessário; deve corrigir. Encontrou as lixeiras para harolds frango ligeiramente transbordando e tampas em recipientes não apertado montagem conforme necessário; instruído a corrigir e manter. Além disso, 2 unidades de lixo foram transbordando e são de propriedade do proprietário de galinha harolds para um negócio não licenciado separado que não está operando neste momento. O proprietário instruído/aconselhado a manter ou remover essas unidades da área, pois unidades de estados proprietários estão sendo usadas construindo inquilinos. Prioridade violação fundação 7-38-020 (b) emitido.

Origem: chicago.gov